يمكن أن تكون معالجة الكاجو عملاً شاقاً بدون معالجة مسبقة مناسبة لقشرة الكاجو. الطبقة الخارجية للكاجو، التي تتميز باللزوجة وسماكة معينة، يصعب تقشيرها دون أي معالجة مسبقة. طبخ الكاجو، المعروف باسم طباخ الكاجو بالبخار الذي اخترعه وطورته شركة Shuliy (الشركة المصنعة الصينية من الدرجة الأولى، مورد آلات معالجة الكاجو) مؤخراً. تتميز آلة الطهي بانخفاض استهلاك الطاقة، مساحة صغيرة، خالية من الضوضاء، خالية من تلوث الهواء، وسهلة التشغيل بواسطة مشغل واحد فقط.
طباخ الكاجو بالبخار TZJ-10 مزود بسعة وإنتاج كبيرين، ويعمل وفق مبدأ الطهي بالبخار عالي الحرارة مع نظام التحكم في درجة الحرارة. تبدأ العملية من حقن الماء في أنبوب التعبئة السفلي، ثم تحميل الطبقات المتعددة بالكاجو بالتساوي، ثم تشغيل مفتاح البدء لبدء عملية الطهي بالبخار. ستنفصل الطبقة الخارجية للكاجو عن النواة تحت درجة الحرارة العالية. سينبعث بخار الماء من المخرج. هذه هي الخطوة الأولية لخط معالجة الكاجو، والتي من خلالها يتم إنشاء مسافة صغيرة بين الطبقة الخارجية والنواة، مما يسهل الخطوة التالية من تقشير الكاجو.
لمزيد من التفاصيل، يرجى الاتصال بنا!
