مقدمة موجزة عن صناعة الكاجو
شجرة الكاجو هي شجرة دائمة الخضرة موطنها الغابات المطيرة في الأمازون، وتُزرع بشكل رئيسي في الدول الأفريقية والآسيوية، وقد أثبتت أنها أكثر ربحية، مع نضج مبكر وإنتاجية أعلى. نظرًا لقيمتها الإنتاجية الثانوية الكبيرة، مثل المشتقات كمواد التشحيم والدهانات الصناعية وتصنيع الأسلحة، يُزرع الكاجو على نطاق واسع في أفريقيا وآسيا حاليًا، ويُزرع في الغالب من قبل صغار المزارعين بنسبة 80%، مع تدابير زراعية وحصادية غير متطورة.
الوضع الحالي لسوق الكاجو
نظرًا لقابلية تلف تفاحة الكاجو، فإن حبة الكاجو الغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لوظائف الجسم السليمة، هي أحد المنتجات السائدة في السوق العالمية. وفقًا للبحوث، 738,861 طنًا من منتجات الكاجو النهائية بما في ذلك المحمص والمخبوز وزبدة الكاجو وغيرها.
خط إنتاج الكاجو في الهند
مؤخرًا، ذكر مقال في صحيفة الغارديان أن معظم أعمال معالجة الكاجو في الهند تتم عن طريق الإنتاج اليدوي كثيف العمالة، حيث تكون العاملات الرئيسيات من النساء بأجور منخفضة نسبيًا. كما أن إجراءات العمل ليست مضمونة الصحة بسبب الطبيعة السامة للسائل الذي يخرج من قشرة الكاجو أثناء عملية التقشير. وبالتالي، لتلبية الطلب المتزايد في السوق ولحماية حقوق العمال، يلزم وجود خط معالجة كاجو مؤهل مع ضمان الأمان وسعر مناسب.
شركة Shuliy Machinery، العلامة التجارية الرائدة في خطوط معالجة المكسرات في الصين وجميع أنحاء العالم، هي المورد الموثوق!
