نطاق الاستخدام:
ماكينة تجفيف الكاجو يمكن تطبيقها على مختلف المنتجات الزراعية والثانوية، مثل الخضروات المجففة، الفطريات الصالحة للأكل، الأعشاب الطبية الصينية، وغيرها، بأشكال تشمل الرقائق، الشرائح، الحبيبات وغيرها من المواد غير القابلة للكسر.
تعليمات التشغيل:
- لوحة التحكم في درجة حرارة التسخين: اضبط درجة الحرارة وفقًا لنطاق التسخين التلقائي في الفرن. بشكل عام، يمكن ضبطها على 40-80 درجة.
- لوحة درجة حرارة تصريف الرطوبة: اضبط معدل الرطوبة وفقًا لنطاق التحكم التلقائي في تصريف الرطوبة في الفرن، مع إزالة الرطوبة الذكية التلقائية، ونسبة خطأ الرطوبة أقل من 3%، ويمكن التحكم في الرطوبة داخل الفرن تلقائيًا. مما يضمن إزالة الرطوبة في الوقت المناسب.
- التحكم في مراحل الوقت: تشير H و M و S إلى الساعات والدقائق والثواني على التوالي. يمكنه الحفاظ على استقرار درجة الحرارة والرطوبة داخل الحجرة.
- مقبض المنفاخ: دوران إيجابي وسلبي تلقائيًا أو يدويًا، بعد التشغيل. تكون درجة الحرارة في الفرن متساوية، مع تأثير تجفيف مثالي.
المرحلة 2 – التحميص الأولي
هذه المرحلة هي لتحميص المادة ثم تحقيق تأثير تثبيت اللون، ويتميز المنتج المجفف بالجفاف الذي يسهل التقشير، مع تثبيت لون النواة.
المرحلة 3 – التجفيف بنار هادئة
في نهاية فترة تجفيف النواة لتثبيت اللون يصل محتوى الرطوبة في المادة إلى حوالي 10%. وأخيرًا، عند انتهاء عملية التجفيف، يمكن إطفاء النار، وتغطية النوى في الفرن بالكامل بكيس من الخيش للحفاظ على الدفء لعدة ساعات، بحيث تستمر الرطوبة في الطبقة العليا من النوى في التبخر، للوصول إلى تجفيف متجانس نسبيًا. (يجب تنفيذ عملية التجفيف المحددة تحت إشراف متخصص بالتفصيل)
