الكاجو، المشهور بشكله الذي يشبه الكلية، يُعتقد أنه مفيد لصحتنا. لذلك، في السوبر ماركت، يكون بيع الكاجو دائمًا ساخنًا. ومع ذلك، هل تساءلت يومًا لماذا لا يحتوي وجبات الكاجو الخفيفة التي نشتريها على جلد؟
في الواقع، وفقًا لقاعدة بيانات الأطلس النباتي الصيني، الكاجو نبات سام. سميته تكمن في القشرة والغلاف البذري. تحتوي قشرة الكاجو على “زيت قشرة الكاجو”، وهو شديد السمية. يحتوي على بعض المواد الكيميائية، مثل الفينول الكاجوي الذي يمكن أن يتآكل جلد الإنسان. هذه أيضًا السمة المشتركة لنباتات شجرة اللاكيه التي ينتمي إليها الكاجو. يُقال أن الكاجو استُخدم كسم في البداية. بمجرد ملامسة مستخلصه المائي، سيشعر الجلد بالوخز والاحمرار والبثور. تناول الكاجو يسبب وخز اللسان وآلام البطن. يمكن للمستخلص المائي والكحولي من جلد الكاجو أن يخفض ضغط الدم عند الحقن الوريدي، وسميته للأسماك الصغيرة قوية. القشرة أقل سمية قليلاً من القشرة الخارجية، لكن بعد كل شيء، هي للاستهلاك البشري، لذلك يتم إزالتها أيضًا، لذا من الأفضل عدم تناولها. لذا، فإن قشرة وجلد الكاجو غير صالحة للأكل. لتقشيرها، شركة Shuliy Machinery لديها طاهي ومجفف الكاجو للبيع. مرحبًا بكم في الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل.
