التعريف
الأطعمة المجففة هي مواد غذائية تم إزالة معظم محتواها المائي بطرق التجفيف. يمكن حفظ الأطعمة المجففة لفترة أطول بكثير من الفواكه الطازجة ويمكن أن تكون وجبة خفيفة مفيدة، خاصة في الرحلات الطويلة حيث لا يتوفر التبريد.
العناصر الغذائية
تظهر الأبحاث أن الأطعمة المجففة تحتوي على نفس كمية العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة الطازجة، ولكن بشكل أكثر تركيزًا. بدون تلف بالحرارة، يمكن حفظ الطعام مع العناصر الغذائية سليمة، مثل فيتامين C والمعادن الدقيقة والألياف.
النكهة
تختلف نكهة الطعام الطازج عن الطعام المجفف. تتميز الأطعمة المجففة بقوامها المطاطي وطعمها الأحلى ووقت الاحتفاظ بالرائحة لفترة أطول.
آلة تجفيف الكاجو / مجفف التي اخترعتها وطورتها Shuliy Machinery بشكل مستقل يمكنها تجفيف جميع أنواع المواد، مثل الخضروات والفواكه ورقائق التفاح والأناناس والبابايا وجوز الهند والمانجو والموز والتوابل وخيار البحر والأعشاب البحرية ولحم البقر المجفف والأسماك والأعشاب والبصل والزنجبيل والفلفل الحار والفلفل الأسود والملفوف والجزر وأوراق الشاي إلخ. تتميز آلة التجفيف بعمر خدمة طويل وإنتاجية عالية وصيانة منخفضة، وبفضل خدمة Shuliy المخلصة، تُستخدم على نطاق واسع في القطاعات الصناعية الغذائية حول العالم.
Shuliy هي شريكك الموثوق. لمزيد من المعلومات، يرجى ترك رسالة!
