El anacardo, originario de Brasil, se ha extendido a India, África y el sudeste asiático, incluyendo Nigeria, India, Vietnam e Indonesia, y también se cultiva en las provincias chinas de Henan y Yunnan. El anacardo, de vitalidad tenaz, se cultiva en zonas tropicales caracterizadas por una exposición solar intensa. Los anacardos, junto con las avellanas, las nueces y las almendras, son conocidos como los cuatro grandes frutos secos. Sin embargo, el método de procesamiento del anacardo es poco conocido para la mayoría de nosotros.
Fumigación a alta temperatura
La cáscara exterior verde de los anacardos frescos es dura y gruesa, y es rica en un aceite tóxico que puede provocar síntomas alérgicos e incluso reacciones ampollosas que ponen en peligro la vida. Los anacardos crudos deben procesarse en una caldera mediante fumigación a alta temperatura superior a 100 °C, con un proceso de insecticida, desinfección y esterilización.
De acuerdo con las características de los anacardos, los parámetros de secado se configuran a través del sistema de control inteligente por computadora PCL, adoptado por el secador de anacardos. La máquina secadora de anacardos puede deshidratar el contenido de humedad del anacardo hasta que la cáscara se agrieta y la almendra y la cáscara se separan ligeramente de forma automática. Las cáscaras secas, mediante extracción, pueden utilizarse para fabricar materiales auxiliares para pinturas, y las almendras pasarán por el procesamiento posterior.
La última máquina de cocción y secado de anacardos inventada por Shuliy es de gran capacidad y alta eficiencia de trabajo, y se utiliza ampliamente en las líneas de procesamiento de anacardos en todo el mundo.
