Élimination des impuretés
d'abord, utiliser un tamis vibrant et un séparateur à air pour retirer la petite proportion de matières étrangères, telles que les noix de cajou creuses, les branches, les feuilles et les fibres de poire. Ensuite, la méthode d'immersion dans l'eau et d'agitation est utilisée pour éliminer les impuretés, les pierres et le limon de grande densité.Calibrage
Les noix de cajou avec coque après élimination des impuretés et évaporation naturelle de l'eau de surface sont calibrées en fonction de la taille des particules. Ensuite, les noix de cajou sont divisées en trois catégories : grandes, moyennes et petites. Enfin, placez les noix de cajou calibrées avec coque dans des récipients ou des sacs d'emballage correspondants et étiquetez-les.Chauffage à la vapeur
Placez les noix de cajou calibrées avec coque dans une marmite à haute pression avec de l'eau propre pour le chauffage à la vapeur.Refroidissement rapide
Sortez rapidement les noix de cajou chauffées avec coque et mettez-les immédiatement dans la chambre froide à une température de 4 à 10 °C pendant 1 à 3 jours.Décorticage des noix de cajou
Les noix de cajou avec coque après chauffage et refroidissement sont cassées par la machine de décorticage automatique de noix de cajou. Selon les différents calibres des noix de cajou avec coque, la distance entre les couteaux de la machine de cassage des coques de noix de cajou est ajustée en conséquence.[caption id=“attachment_1997” align=“aligncenter” width=“720”]
machine de décorticage de noix de cajou[/caption]
