Como funciona o cozedor de castanha de caju?

A máquina de cozer castanha de caju tem dois métodos de aquecimento: aquecimento a vapor ou elétrico. Um sistema de controlo automático de temperatura e componentes especialmente concebidos garantem uma temperatura uniforme da água. Com uma estrutura de isolamento sanduíche em aço inoxidável, boa rigidez e baixa perda de calor, é a primeira escolha para equipamentos de processamento de frutos secos.

De acordo com o método de aquecimento, inclui dois tipos:

• a máquina de cozer com aquecimento elétrico (tipo caixa);
• máquina de cozer com aquecimento a vapor (com caldeira a vapor).

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Características

O cozedor de caju utiliza vapor a uma certa pressão como fonte de calor (também pode usar aquecimento elétrico). E tem as características de grande área de aquecimento, alta eficiência térmica, aquecimento uniforme, tempo de fervura curto e fácil controlo da temperatura de aquecimento. O interior é feito de aço inoxidável resistente a ácidos e ao calor. Equipado com um manómetro e uma válvula de segurança, a máquina é bonita, fácil de instalar e conveniente de operar.

A máquina de cozer é amplamente utilizada no processamento de alimentos, como farmácia, laticínios, vinho, bolos e bebidas. É um bom equipamento para processamento de alimentos para melhorar a qualidade, encurtar o tempo e melhorar as condições de trabalho.

Como usar o cozedor de castanha de caju

• Verificar a válvula

Antes de usar, verifique se a pressão de abastecimento de água atende aos requisitos do fabricante, se a válvula de entrada de água está aberta. E a válvula de esgoto deve estar fechada. Se for uma máquina de cozer com injeção manual de água, é necessário fechar a válvula de drenagem.

• Colocar a quantidade certa de água e frutos secos na máquina de cozer

Feche a porta, ligue a alimentação elétrica e selecione o modo de trabalho, aguardando que funcione.

Nota: O nível de água da máquina de cozer com alimentação automática de água está basicamente imerso no tubo de aquecimento elétrico. E o abastecimento de água da máquina de cozer com enchimento manual não deve exceder a marca de nível de água.

• Após terminar o trabalho de processamento

Liberte completamente o vapor na caixa, desligue a alimentação e abra a porta da caixa para retirar os alimentos.

• Drenar a água no compartimento

Evite que o tubo de aquecimento elétrico e a superfície metálica da máquina de cozer fiquem húmidos e envelheçam. Remova a sujidade no tubo de aquecimento elétrico, para que o tubo de aquecimento elétrico conduza calor rapidamente e evite que o tubo de aquecimento elétrico sobreaqueça e queime.

• Limpar as superfícies interna e externa

Mantenha o vaporizador elétrico limpo e higiénico, mas não o pulverize para limpeza. Isso fará com que os componentes elétricos fiquem húmidos, causando curto-circuito ou até fuga de eletricidade.

Precauções ao usar a máquina de cozer castanha de caju

1. Ao usar uma máquina de cozer elétrica com pressão, ajuste o tamanho da válvula de pressão dentro de um intervalo adequado, o que é benéfico para proteger a segurança do operador. Não saia durante a operação. Se necessário, desligue a alimentação.
2. Quando o vaporizador elétrico apresentar mau funcionamento, deve desligar a alimentação primeiro e depois verificar a avaria. Além disso, é melhor notificar profissionais para manutenção para evitar perigo.
3. A porta da caixa deve estar bem fechada durante o trabalho para evitar fugas de vapor. Caso contrário, desperdiçará energia e pode facilmente causar queimaduras ao operador.
4. Ao abrir a porta após a conclusão do trabalho, o vapor na caixa deve ser completamente libertado para evitar queimar pessoas.