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    A pele castanha dos cajus vietnamitas é comestível?

    Os cajus são um fruto seco comum na vida, não só deliciosos mas também muito nutritivos. Sabemos que os cajus têm pele castanha. Muitos cajus que compramos vêm sem pele. Estes cajus sem pele foram processados por uma máquina de descascar cajus. Por isso, muitos amigos

    A pele castanha dos cajus vietnamitas é comestível?

    Os cajus são um fruto seco comum na vida, não só deliciosos mas também muito nutritivos. Sabemos que os cajus têm pele castanha. Muitos cajus que compramos vêm sem pele. Estes cajus sem pele foram processados por uma máquina de descascar cajus. Por isso, muitos amigos perguntam se a pele castanha dos cajus pode ser comida? Às vezes, os cajus que compramos não têm a pele exterior, então os cajus vietnamitas precisam de ser descascados? A seguir, vamos responder às perguntas para si.

    [caption id=“attachment_3579” align=“aligncenter” width=“300”]cajus vendidos no mercado Cajus vendidos no mercado[/caption]

    O caju vietnamita precisa de ser descascado?

    O que normalmente compramos no supermercado são cajus processados, que são seguros mesmo se comermos a pele. De um modo geral, não recomendamos cajus com pele. Porque a pele do caju é áspera, comê-la diretamente afetará o sabor. Portanto, é recomendado remover a pele do caju antes de comer. Agora que falamos em comprar cajus no supermercado, tenho que falar sobre as dicas para selecionar cajus.

    [caption id=“attachment_3453” align=“aligncenter” width=“300”]cajus Cajus[/caption]

    Dicas para selecionar cajus

    • Olhar

    A primeira coisa ao comprar cajus é ver a sua aparência e se está danificado. Os cajus normais têm forma de meia-lua e têm a polpa cheia. Além disso, os grãos são uniformes no geral e não há manchas pretas na superfície. Deve notar-se que, ao comprar cajus, deve prová-los primeiro para evitar que estejam húmidos. Também pode tocá-los. Se sentir pegajoso, indica que os frutos secos estiveram húmidos, por isso não os compre.

    • Cheirar

    Os bons cajus cheiram ligeiramente e fragrantes. Se cheirarem particularmente bem, significa que têm demasiados aditivos. Demasiados aromas são prejudiciais ao corpo. Os cajus só precisam de ser processados num torrador de caju para serem comidos. Durante o processamento, geralmente é adicionada uma pequena quantidade de sal de mesa para realçar o sabor. Isto é normal. Exceto isso, não é necessário adicionar nenhum outro ingrediente.

    [caption id=“attachment_3578” align=“aligncenter” width=“300”]Cajus processados por máquina de torrar cajus Cajus processados por máquina de torrar cajus[/caption]

    Os cajus com pele vendidos no supermercado podem ser comidos?

    Os cajus comprados no supermercado também podem ser comidos com a pele. Mas se comer apenas a pele, não é recomendado. Porque o pericarpo do caju cru é ligeiramente tóxico e irrita os intestinos e o estômago, o que afetará a digestão. Os cajus não são adequados para todos. Os cajus contêm muito óleo e não são adequados para pessoas com função da vesícula biliar fraca. Os cajus também contêm um tipo de ácidos gordos benignos. Embora não engordem, não se deve comer demasiado caju. Especialmente pessoas obesas. Além disso, os cajus contêm vários alergénios, que podem causar reações alérgicas em pessoas com constituição alérgica. Para as fábricas de processamento de caju, normalmente usam máquina de descascar cajus para remover a pele dos cajus.

    [caption id=“attachment_3577” align=“aligncenter” width=“300”]máquina de descascar miolo de caju Máquina de descascar miolo de caju[/caption]

    Epílogo

    O acima é uma breve introdução sobre se os cajus vietnamitas precisam de ser descascados. Os cajus abertos devem ser comidos o mais rápido possível para evitar bolor. Quanto a saber se a pele castanha dos cajus é comestível, na verdade é comestível após torrefação.
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