Как работает варочная машина для кешью?

Варочная машина для кешью имеет два способа нагрева: паровой или электрический. Автоматическая система контроля температуры и специально разработанные компоненты обеспечивают равномерную температуру воды. Цельнометаллическая конструкция из нержавеющей стали с теплоизоляцией, хорошая жесткость и низкие теплопотери делают ее лучшим выбором для оборудования по переработке орехов.

По способу нагрева выделяют два типа:

• электрическая варочная машина (ящичного типа);
• паровая варочная машина (с паровым котлом).

[gallery size="medium" ids="1789,1868,1791"]

Особенности

Варочная машина для кешью использует пар под определенным давлением в качестве источника тепла (также возможно электрическое отопление). Она характеризуется большой площадью нагрева, высокой тепловой эффективностью, равномерным нагревом, коротким временем варки и легким контролем температуры нагрева. Внутренняя часть выполнена из кислотостойкой и термостойкой нержавеющей стали. Оснащена манометром и предохранительным клапаном, машина имеет привлекательный внешний вид, проста в установке и удобна в эксплуатации.

Варочная машина широко используется в переработке пищевых продуктов, таких как фармацевтика, молочные продукты, вино, выпечка и напитки. Это хорошее оборудование для пищевой переработки, позволяющее улучшить качество, сократить время и улучшить условия труда.

Как использовать варочную машину для кешью

• Проверьте клапан

Перед использованием проверьте, соответствует ли давление подачи воды требованиям производителя, открыт ли впускной клапан. Сливной клапан должен быть закрыт. Если это варочная машина с ручным заполнением воды, необходимо закрыть сливной клапан.

• Поместите нужное количество воды и орехов в варочную машину

Закройте дверцу, включите питание и выберите режим работы, дождитесь начала работы.

Примечание: Уровень воды в автоматической варочной машине с подачей воды должен быть достаточным для погружения электрической нагревательной трубки. При ручном заполнении воды уровень не должен превышать отметку.

• После завершения обработки

Полностью выпустите пар из камеры, выключите питание и откройте дверцу, чтобы извлечь продукт.

• Слейте воду из камеры

Это предотвращает увлажнение и старение электрической нагревательной трубки и металлической поверхности варочной машины. Удалите загрязнения с нагревательной трубки, чтобы обеспечить быструю теплопередачу и предотвратить перегрев и перегорание трубки.

• Очистите внутренние и внешние поверхности

Содержите электрический паровар в чистоте и гигиеничности, но не распыляйте воду для очистки. Это может привести к увлажнению электрических компонентов, короткому замыканию или даже утечке тока.

Меры предосторожности при использовании варочная машина для кешью

1. При использовании электрической варочной машины под давлением установите размер предохранительного клапана в соответствующий диапазон, что способствует безопасности оператора. Не оставляйте машину без присмотра во время работы. При необходимости отключите питание.
2. При неисправности электрической варочной машины сначала отключите питание, а затем проверьте неисправность. Кроме того, лучше вызвать специалиста для ремонта, чтобы избежать опасности.
3. Дверца камеры должна быть плотно закрыта во время работы, чтобы избежать утечки пара. В противном случае это приведет к потере энергии и может вызвать ожоги у оператора.
4. При открытии дверцы после завершения работы пар в камере должен быть полностью выпущен, чтобы избежать ожогов.