Как собирают кешью? Кешью получают из плодов тропического вечнозеленого дерева, на котором растут красные цветы, превращающиеся в сочные яблоки кешью, когда они готовы к сбору. Орех кешью находится внутри скорлупы, которая растет из мясистой плодоножки яблока кешью. Традиционно процесс удаления скорлупы кешью требует больших трудозатрат, поскольку механические методы с трудом достигали эффекта очистки из-за уникальной и изменчивой формы орехов кешью. Поскольку двойная скорлупа, окружающая кешью, содержит урушиол — то же химическое вещество, что и в ядовитом плюще, которое может вызывать воспаление при очистке. Поэтому перед очисткой как необжаренные, так и обжаренные сорта сначала пропаривают, чтобы удалить остатки химикатов из скорлупы и сделать их полностью безопасными и съедобными.
Самостоятельно изобретенная компанией Shuliy Machinery машина для варки и пропаривания кешью создает зазор между ядром кешью и внешней оболочкой, что облегчает следующий этап — удаление скорлупы в центробежной дробилке, которая разбивает скорлупу, прижимая ее к металлическим пластинам. Чтобы избежать высокого уровня повреждения плодов, лучше выбрать современную машину для очистки кешью с гарантированным качеством и эффективностью. Машина для очистки кешью Самостоятельно изобретенная и разработанная компанией Shuliy Machinery — ваш лучший выбор!
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами!
