
Технологический процесс обработки кешью выглядит следующим образом:
- Промывка орехов кешью на машине для удаления примесей или поврежденных плодов.
- Сортировка плодов по размеру с помощью машины для сортировки кешью.
- Повышение влажности в машине для варки кешью. Увлажнение размягчает скорлупу, что облегчает процесс обжарки и выделение масла из скорлупы, а также способствует сохранению цвета орехов кешью во время обработки.
- Обработка сухих ядер масляным методом.
- Удаление остатков масла центробежным методом — важный процесс для липкого масла. Если его не удалить, это повредит оборудование и нанесет вред работникам.
- Охлаждение на открытом воздухе.
- С помощью вторичной сортировочной машины ядра кешью делятся на восемь сортов.
- Раскалывание скорлупы с помощью станка для шелушения кешью.
- Отделение пустой скорлупы от ядра на машине для сепарации кешью.
- Удаление пустой скорлупы сжатым воздухом.
- Сушка очищенных ядер кешью в сушильной камере сушильной машины для кешью.
- Удаление пленки с ядра кешью с помощью машины для очистки кешью от пленки с одновременным эффектом сепарации.
- Неочищенные ядра после обработки кешью поступают на участок дополнительной очистки, где целые и битые ядра разделяются с помощью сепаратора сжатого воздуха и электронной сортировочной машины.




