腰果蒸煮机是如何工作的？

腰果蒸煮机有两种加热方式：蒸汽加热或电加热。自动温度控制系统和特殊设计的组件确保水温均匀。全不锈钢夹层保温结构，刚性好，热损失小，是坚果加工设备的首选。

根据加热方式，包括两种类型：

• 电加热蒸煮机（箱式）；
• 蒸汽加热蒸煮机（带蒸汽锅炉）。

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特点

腰果蒸煮机使用一定压力的蒸汽作为热源（也可使用电加热）。具有加热面积大、热效率高、加热均匀、煮沸时间短、加热温度易于控制等特点。内部采用耐酸耐热不锈钢制造。配备压力表和安全阀，机器外观美观，安装方便，操作便捷。

蒸煮机广泛应用于食品加工，如制药、乳制品、酒类、糕点、饮料等行业。它是食品加工中提高质量、缩短时间、改善工作条件的优良设备。

如何使用腰果蒸煮机

• 检查阀门

使用前，检查供水压力是否符合制造商要求，进水阀是否打开。排污阀应关闭。如果是手动注水蒸煮机，需要关闭排水阀。

• 将适量的水和坚果放入蒸煮机

关上门，接通电源，选择工作模式，等待其工作。

注意： 自动给水蒸煮机的水位基本浸没电加热管。手动注水蒸煮机的供水量不应超过水位标记。

• 完成加工工作后

完全释放箱体内的蒸汽，关闭电源，打开箱门取出食物。

• 排空箱体内的水

防止电加热管和蒸煮机金属表面受潮老化。清除电加热管上的污垢，使电加热管导热迅速，防止电加热管过热烧毁。

• 清洁内外表面

保持电蒸锅清洁卫生，但不要用水冲洗。这会导致电气元件受潮、短路甚至漏电。

使用腰果蒸煮机的注意事项

1. 使用带压力的电蒸煮机时，将压力阀的大小设置在适当范围内，有利于保护操作人员的安全。操作期间不要离开。如有必要，请断电。
2. 当电蒸锅发生故障时，应先关闭电源，然后检查故障。此外，最好通知专业人员进行维修，以免发生危险。
3. 工作时箱门应关紧，避免蒸汽泄漏。否则会浪费能源，并容易导致操作人员烫伤。
4. 工作完成后打开箱门时，应完全释放箱内蒸汽，以免烫伤人。