腰果原产于巴西，现已传入印度、非洲及东南亚地区，包括尼日利亚、印度、越南和印度尼西亚，在中国河南和云南也有种植。腰果生命力顽强，生长在阳光充足的热带地区。腰果与榛子、核桃、杏仁并称为四大坚果。然而，腰果的加工方法却鲜为人知。
高温熏蒸
新鲜腰果的绿色外壳坚硬厚实，富含有毒油脂，可能引发过敏症状，甚至导致危及生命的水疱反应。生腰果需在锅炉中经过超过100℃的高温熏蒸处理，完成杀虫、消毒和杀菌工序。
根据腰果的特性，腰果烘干机通过PLC计算机智能控制系统设定干燥参数。腰果烘干机可自动脱除腰果中的水分，直至外壳开裂，果仁与外壳轻微分离。干燥后的外壳经萃取可用于制造油漆辅料，果仁则进入后续加工流程。
舒利最新研发的腰果烘干蒸煮机容量大、工作效率高，广泛应用于全球腰果加工生产线。
