腰果是一种常见的坚果，很多人喜欢吃。我们注意到市场上的腰果可以直接食用。事实上，像其他坚果一样，腰果也有壳。但你知道为什么我们买到的腰果没有壳吗？本文将为您详细解答。
- 市场上的腰果可以直接食用，无需去壳。但腰果和其他坚果一样，外面有一层硬壳。然而，腰果壳含有剧毒且具有腐蚀性的壳油，会侵蚀我们的皮肤。因此，生产商必须在销售前去壳。
- 腰果还有一个名字——Anacardium occidentale，原产于中美洲和南美洲。它是一种常绿乔木，一般可长到约10米高。其生长模式非常特殊。一般来说，植物种子生长在果肉内部，或者种子被一层果肉包裹。但腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连。
- 腰果的壳非常特殊。它不仅非常坚硬，而且具有腐蚀性（弱毒性）。腰果壳对口腔有强烈的刺激性。如果不先去壳，就无法食用（不健康且不方便）。此外，果仁与壳之间的粘附力很强，手工剥离困难。现在，腰果生产商使用腰果剥壳机来给腰果去壳，不伤手且效率更高。如果不使用腰果剥壳机，则需要完全干燥或高温烘烤，才能使果仁完全脱离果壳。
腰果剥壳机出售[/caption]现在您知道为什么我们买到的腰果没有壳了吗？如有任何疑问，请联系我们。
